操縦士（そうじゅうし）とは、航空機・船舶などを操縦する人のことで、適した資格を持ったものでないと操縦することが許されない場合が多い。
日本において、資格の名称として、操縦士が使われるのは、
事業用操縦士 （航空機）
小型船舶操縦士
などであり、それぞれ、大きさに応じて技能証明や免許が必要である。
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同様に乗り物を操縦、操作、運転する者として、鉄道の場合は運転士と呼ばれ、大型船舶の場合は航海士と呼ばれる。（大型船舶では航海士を含む船舶乗組員の長として船長がいる）
操縦手、操縦者とも称する場合もある。
航空従事者技能証明（資格であるが、免許ではない、免状とは言えるかもしれない）は航空法により、次のような区分となっている
定期運送用操縦士
事業用操縦士
自家用操縦士